Pomidorai

Eimutė

Maistingumas ir patiekalai

Eimutė

POMIDORAI ŽIEMAI

Pagal gamtinę žemdirbystę augintais pomidorais geriau mėgautis šviežiais, nes jie ypač skanūs, aromatingi. Skonis ir kvapas liūdija apie jų maistingumą.

Bet kai uždera tiek, kad nespėjama suvalgyti arba yra su pažeidimais galima juos pasidėti žiemai pagal Dovilės receptą:

Labai skanu, norisi, kad vasara nesibaigtų dėl visų savo gėrybių.
Žiemai ruošiame pomidorų tyrę/padažą ir užšaldome nedideliais kiekiais.
Labai patogu dėti į troškinius, sriubas ar ant makaronų.
Nuplikome pomidorus, nulupame odeles, dedame į didesnį dubenį, spaudžiame česnako, dedame mėgstamų žolelių, truputį druskos ir viską sutriname.